купаж смеси арабика 100%
товар дня
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
перец, фрукты, корица
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
от 1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
товар дня
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
фрукты, тёмный шоколад, сливки, специи
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
от 1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
цитрус, вяленые фрукты, абрикосовая косточка, яблоко
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
870 ₽/шт
от 870 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
советуем
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
сливки, специи, орех
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 070 ₽/шт
от 1 070 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
тёмный шоколад, вяленые фрукты, сливки
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
980 ₽/шт
от 980 ₽ /шт
товар дня
советуем
хит
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
фрукты, шоколад, сладкая пастила
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
от 1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
товар дня
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
ваниль, пикантная кислинка
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
от 1 026 ₽ /шт
1 080 ₽
-5%
- 54 ₽
⚡️крепкий
для кофемашин
советуем
хит
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
табачный, орехово-шоколадный
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 040 ₽/шт
от 1 040 ₽ /шт
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, кофемашина, френч-пресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
950 ₽/шт
от 950 ₽ /шт
для кофемашин
советуем
хит
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Профиль
баланс
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
840 ₽/шт
от 840 ₽ /шт
купаж арабика и робуста
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
60 %
Содержание робусты
40 %
Профиль
тёмный шоколад, орех
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
870 ₽/шт
от 870 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
70 %
Содержание робусты
30 %
Профиль
какао, апельсин, шоколад
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
980 ₽/шт
от 980 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
50 %
Содержание робусты
50 %
Профиль
пряности, орех, какао
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
3 850 ₽/шт
от 3 850 ₽ /шт
для кофемашин
советуем
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
грецкий орех, сливочная карамель
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 010 ₽/шт
от 1 010 ₽ /шт
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
орех, сладость, печёное яблоко
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 050 ₽/шт
от 1 050 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
сгущёное молоко, горчинка, груша
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
960 ₽/шт
от 960 ₽ /шт
крупные зёрна
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
тёмный шоколад, какао-бобы, ягодная кислинка
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
960 ₽/шт
от 960 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
50 %
Содержание робусты
50 %
Профиль
какао-бобы, сладкая хурма
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
860 ₽/шт
от 860 ₽ /шт
крупные зёрна
⚡️крепкий
для кофемашин
хит
зёрна марагоджип ⚡️
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
пикантный, ореховый, чёрная смородина
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 330 ₽/шт
от 1 330 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
советуем
хит
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
50 %
Содержание робусты
50 %
Профиль
шоколадный, табачный, сладкие цветочные оттенки
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
860 ₽/шт
от 860 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
50 %
Содержание робусты
50 %
Профиль
фрукты, орех, шоколад
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
3 670 ₽/шт
от 3 670 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
шоколад, орех
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
930 ₽/шт
от 930 ₽ /шт
⚡️крепкий
для кофемашин
хит
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
баланс
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
790 ₽/шт
от 790 ₽ /шт
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
орех пекан, ягоды в шоколаде
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
910 ₽/шт
от 910 ₽ /шт
Статьи
История кофе
Все любят ходить в кофейню. Многие не проходят мимо и дважды в день. При стоимости кофе с молоком (и без) 200-300 ₽, вы можете потратить в среднем 2000 ₽ в неделю только на кофе. Это если заглядывать в кофейню каждый рабочий день. В месяц выходит около 8000 ₽. В год — почти 90000 ₽ на кофе. Страшно? Но нельзя же отказывать себе в удовольствии!
История кофе
—
3 августа 2020
У многих покупателей возникает вопрос: сколько чашек кофе я сделаю из этого пакета с зёрнами? Чтобы рассчитать количество чашек на пачку кофе, воспользуйтесь универсальной пропорцией кофе к воде: 1/10 или 1/12. Это значит, что на приготовление чашки кофе от 100-120 мл вам потребуется 10-12 г кофе. Воды можно налить и побольше, но главное не более чем 200 мл на 10 г кофе, иначе напиток получится слишком слабым. Чем крепче вы хотите заварить напиток, тем больше кофе (или меньше воды) вам нужно использовать.
История кофе
—
27 июля 2020
Существует несколько основных степеней обжарки кофе. Это уровни прожарки зерна, которые определяют вкус и подходят кофе в зависимости от сорта и желаемого способа приготовления. Light City Roast или «скандинавская» обжарка, City Roast — средняя обжарка, Full City — сильная обжарка.
История кофе
—
20 июля 2020
Обжарка кофе — один из самых ответственных этапов на пути зерна в чашку потребителя. Зеленый кофе подвергается температурной обработке и превращается в кофе жареный, готовый к завариванию. Максимально раскрыть все особенности сорта позволяет только индивидуальная обжарка.
Купаж — это грамотно подобранная смесь сортов какого-либо продукта. Кофейные смеси тоже принято называть купажами. Причём кофейные купажи могут состоять как полностью из 100 % арабики, так и содержать определённый процент робусты. Купажирование усиливает общую картину вкуса, «вытягивает» в чашку яркие нотки, оттенки и полутона кофе, а также объединяет достоинства нескольких сортов, которые не подошли бы для приготовления эспрессо в одиночку.
