Вес?Вес НЕТТО в упаковке. Для штучного товара задаётся минимальное количество в упаковке.—200 г
- 200 г
- 500 г
Помол?Степени помола: для турки и чашки — самый тонкий. Эспрессо — подойдёт для рожковой кофемашины. Гейзер — для гейзерной или капельной кофеварки (альтернатива). Френч-пресс — грубый помол для френча.—в зёрнах
- в зёрнах
- турка/чашка
- эспрессо
- гейзер/фильтр
- френч-пресс
Под заказ
Товар закончился. Оставьте заявку, чтобы уточнить наличие или подобрать аналог.
Описание
Микролот анаэробной обработки с необычным вкусом родом из Гватемалы. Этот сорт отличается высокой сладостью, мягкостью и отличным балансом. Он имеет насыщенное тело с оттенками спелой вишни, чернослива, ликёра, а также необычные нотки мармелада и ежевики в аромате.
Подробности
Калькулятор кофе
Свойства и характеристики
Аромат
—
мармелад, ежевика, какао
Профиль
?
Натуральный дескриптор вкуса кофе без ароматизаторов. Кофе (а в особенности 100 % арабика) — это гурманский продукт с большим набором природных оттенков вкуса. Мы описываем вкус на дегустации после обжарки. Попробуйте почувствовать эти нотки.
—
ликёр, вишня, чернослив
Степень обжарки
—
средняя
По крепости
—
средний
По кислинке
?
Натуральная кислинка в кофе — это признак его благородного происхождения. Кто-то ценит её, а кто-то нет. Вы можете выбрать сорта без кислинки, нажав соответствующий пункт в фильтре.
—
с кислинкой
Обработка
?
После съема плодов применяют два способа их обработки — влажный или мокрый, и сухой. Первым пользуются, если кофе высококачественный, а сухой применяется для менее ароматных зерен, так как он проще и не требует дорогого оборудования.
—
мытый
Все характеристики
Микролот анаэробной обработки с необычным вкусом. Этот редкий кофе родом из Гватемалы производится на ферме Эль Гиганте и произрастает на склонах одноименной горы на высоте от 1500 до 1700 метров над уровнем моря. Сбор, сортировка и обработка ягод происходит вручную, поэтому в вашу чашку попадают только лучшие зёрна кофе. Этот сорт отличается высокой сладостью, мягкостью и отличным балансом. Он имеет насыщенное тело с оттенками спелой вишни, чернослива, ликёра, а также необычные нотки мармелада и ежевики в аромате.
Свойства и характеристики
Степень обжарки
средняя
По крепости
средний
По кислинке
?
Натуральная кислинка в кофе — это признак его благородного происхождения. Кто-то ценит её, а кто-то нет. Вы можете выбрать сорта без кислинки, нажав соответствующий пункт в фильтре.
с кислинкой
Содержание арабики
?
Процент арабики в общем объёме кофе.
100 %
Профиль
?
Натуральный дескриптор вкуса кофе без ароматизаторов. Кофе (а в особенности 100 % арабика) — это гурманский продукт с большим набором природных оттенков вкуса. Мы описываем вкус на дегустации после обжарки. Попробуйте почувствовать эти нотки.
ликёр, вишня, чернослив
География
?
Страна, в которой выращивается сырьё для производства кофе, шоколада, чая
Гватемала
Вид кофе
микролот (арабика)
Высота произрастания
?
Высота произрастания кофейных деревьев, метров над уровнем моря
1700 метров над уровнем моря
Регион произрастания
Америка
Аромат
мармелад, ежевика, какао
Обработка
?
После съема плодов применяют два способа их обработки — влажный или мокрый, и сухой. Первым пользуются, если кофе высококачественный, а сухой применяется для менее ароматных зерен, так как он проще и не требует дорогого оборудования.
мытый
Провинция
Антигуа
Содержание кофеина
не менее 0.7 %
Условия хранения
хранить при окружающей температуре не выше 20 °c и относительной влажности не более 75 %
Срок годности
18 месяцев