плантационный кофе арабика
.jpg "Колумбия Декаф (без кофеина)")
🌱 органик
хит
без кофеина
Готовим
чашка, турка, кофемашина, гейзер, френч-пресс, фильтр
Степень обжарки
средняя
По кислинке
с кислинкой
Обработка
мытый
Содержание арабики
100 %
Профиль
красное вино, фрукты, орехи
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 610 ₽/шт
от 1 610 ₽ /шт
Здесь собраны все сорта кофе с пониженным содержанием кофеина. В ассортименте есть специальный декофеинизированный сорт Колумбия Декаф. Содержание кофеина в нём — менее 0,1 процента. Также в каталоге есть сорта с природно-пониженным содержанием кофеина. Это кофе семейства марагоджип. Кофеина в них меньше за счёт максимальной высоты произрастания (более 2000 метров над уровнем моря). Растение на этих высотах окружено меньшим количеством вредных факторов, благодаря чему оно выделяет меньше кофеина. Кофеин как раз и обеспечивает кофе защиту от вредителей и ботанических заболеваний. Но здесь, на высокогорье, в этом нет большой необходимости, и деревья не накапливают кофеин в плодах.
