Готовим
чашка, турка, кофемашина, гейзер, френч-пресс, фильтр
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Обработка
мытый
Содержание арабики
100 %
Профиль
белое вино, лесные орехи, шоколад
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
780 ₽/упак
от 780 ₽ /шт
В Мексике, одном из основных мировых центров производства кофе, 280 тысяч фермеров выращивают арабику на участках, покрывающих около 700 тысяч гектаров. Существенная часть этих фермеров работает на мелких землевладениях, составляющих меньше 2 гектаров и производящих 30 процентов всего урожая страны. Подобная деятельность является экономической опорой более 4300 коренных общин в двеннадцати мексиканских штатах. Подсчитано, что менее 10 процентов кофе страны выращивается на солнечных плантациях, в то время как 30-40 процентов урожая поступает от монокультурных теневых. Средняя плотность кофейных деревьев в Мексике составляет 1350 деревьев на гектар при среднем урожае около 460 килограммов на гектар. В стране выращиваются превосходные сорта арабики, такие как типика (typica).
Покупайте мексика порционный в нашем магазине. Мы гарантируем свежесть кофе и его качество от зерна до чашки.
