Кофе из Зимбабве
Кофе из Зимбабве известен своей яркой, но мягкой кислотностью и чистым, сбалансированным вкусом с нотами цитрусов, карамели и иногда тонкими винными оттенками. Выращивается на высокогорных плато на востоке страны, где плодородные почвы и идеальный климат создают прекрасные условия для арабики. Этот кофе часто сравнивают с лучшими образцами из соседней Кении. Он обладает более мягким и доступным профилем. Несмотря на скромные объемы производства, зимбабвийский кофе обладает исключительным качеством и изысканностью.
