десертный кофе на основе арабики марагоджип
💪 крупные зёрна
марагоджип
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
100 %
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Аромат
орех пекан
3 755 ₽/шт
от 3 755 ₽ /шт
Статьи
История кофе
—
20 июля 2020
Обжарка кофе — один из самых ответственных этапов на пути зерна в чашку потребителя. Зеленый кофе подвергается температурной обработке и превращается в кофе жареный, готовый к завариванию. Максимально раскрыть все особенности сорта позволяет только индивидуальная обжарка.
Кофейное семейство «марагоджип» занимает особую категорию в кофейной карте. Эти сорта кофе точно не спутаешь с другими. Они отличаются самым большим размером зерна среди всех сортов и разновидностей арабики. Но размер зерна — это не единственный отличительный признак марагоджипов. Их вкус богат яркими сочными тонами, в то же время он мягкий и нежный. Этот кофе всем своим содержанием похож на дорогое сухое вино. Мы подготовили для вас большую коллекцию. Группа делится на классические сорта без добавок, ароматизированные сорта и купажи для кофемашин.