- 200 г
- 500 г
- в зёрнах
- для турки
- под чашку
- эспрессо
- гейзер/фильтр
- френч-пресс
☕ Калькулятор кофе
Рассчитайте стоимость чашки кофе
Плантационная арабика из кофейной столицы Китая. Сорт с классическим сбалансированным вкусом, нотками тёмного шоколада, лесного ореха и карамели. При этом вкус у этого кофе мягкий и сбалансированный, с небольшой горчинкой и почти полным отсутствием кислинки. Придётся по вкусу всем, кто привык к классике и любит кофе с молоком или сливками.
Хотя Китай известен прежде всего своими чайными традициями, он стремительно завоевывает позиции в кофейной индустрии. Основные плантации расположены в провинции Юньнань, где идеальные условия — высокогорье, плодородные почвы и умеренный климат — позволяют выращивать кофе с мягким и сбалансированным вкусом. Напиток отличается тонкими орехово-шоколадными нотами, легкой цитрусовой кислинкой и шелковистой текстурой. Нежный, лишенный излишней горечи, китайский кофе предлагает ценителям новый взгляд на арабику — утонченный, гармоничный и удивительно элегантный.
Ранее было исследовано употребление кофе в предоперационном периоде и его влияние на самочувствие пациентов после операции. Было установлено, что отказ от кофе перед вмешательством увеличивает частоту возникновения головной боли в постоперационном периоде (Bowers и др., 2025), а профилактическое применение кофе снижает вероятность развития данного осложнения.
На протяжении последних десятилетий активно публикуются эпидемиологические данные, свидетельствующие о многостороннем положительном влиянии потребления кофе на здоровье человека. Последние данные свидетельствуют, что потребление кофе снижает риск смерти от всех причин у людей, пьющих его именно по утрам. Механизмы защитного действия кофе активно исследуются, и в самое недавнее время внимание исследователей было устремлено на его генопротекторные особенности.
Когда какой-либо продукт производится с любовью, у каждой компании-производителя появляется желание оттачивать мастерство и доводить результат до совершенства. В нашем случае речь идёт о натуральном кофе. Чашечка кофе может о многом рассказать как профессионалу, так и любителю кофе.
В последние годы большинство исследований указывают на положительные эффекты от потребления кофе, хотя ранее существовало много мифов о его вреде. Выходили публикации на тему «кофе – друг или враг?», «пить или не пить?» и пр. Чаще всего эти заявления делались без серьезных научных исследований.
Кофе — вдохновляющий напиток. Он прошёл длинный путь сквозь века до наших дней, и в жизни великих людей он играл особую роль. Войны и споры утихли, осталась лишь история. Давайте узнаем больше о кофе в жизни Петра I, Екатерины II, Наполеона, Бетховена, Бродского и других известных личностей!
В приготовлении кофе вода может быть как главным помощником, так и серьёзной помехой в достижении идеального вкуса. Прозрачная и чистая на первый взгляд, она состоит из многих минеральных веществ, соединений, может быть мягкой и жёсткой и тд. Поэтому важно знать, что вкусо-ароматические качества приготовленного кофе напрямую зависят от состава используемой воды. В этой статье мы приводим оптимальные показатели воды для приготовления кофе.
В Эфиопии, откуда произошла арабика, существует множество её местных разновидностей. В одной только области Харрар например, производители различают целых 11 сортов. В области Сидамо можно обнаружить, среди прочих, сорта Wolisho, Kudume и Dega. Область Воллега может похвастаться такими сортами как Yawan, Kubure, Sinde и Bedesa. Такое разнообразие проистекает во первых от истинного рога изобилия генетического разнообразия которое в течении тысячелетий возникло в лесах Эфиопии.
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты: при получении товара или по предоплате электронным платежом, СБП или по счёту (для компаний и ИП) на сайте.
- Наличными либо картой при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете сопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Онлайн оплата СБП, картой или через электронный кошелёк. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции. После оплаты вы получите чек на email или по СМС.
- Оплата по счёту для компаний. Для этого выберите в корзине тип плательщика «Юр.лицо».
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 18.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
- Самовывоз с производства по адресу г. Москва, Анненский проезд 7с1. Забрать заказ можно по будням с 9 до 18 часов.
- Самовывоз из пунктов выдачи СДЭК, Яндекс Доставка, 5Post. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придёт уведомление. Заказ можно оплатить при получении. Срок хранения — 5-14 дней. При передаче посылки в транспортную компанию вам будет отправлен трек-номер, по которому можно отследить посылку.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность.
Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе высшей категории. Это показатель качества, который признаётся мировыми экспертами.
Если вы выбираете молотый кофе, то помол делается из зерна данного сорта индивидуально при изготовлении вашего заказа. Для точного равномерного помола мы используем швейцарские кофемолки Ditting. Это профессиональные кофемолки с керамическими жерновами, которые производятся с 1928 года и зарекомендовали себя как одни из самых надёжных.
Мы гарантируем вкус и качество свежеобжаренного кофе, а также его сохранность. Надёжная многослойная упаковка оснащена зип-локом и дегазационным клапаном, которые сохраняют зерновой кофе до 24 месяцев и молотый кофе на срок до 18 месяцев. Храните кофе прямо в упаковке, её можно открывать и герметично закрывать.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос