купаж арабика и робуста
⚡️крепкий
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
70 %
Содержание робусты
30 %
Профиль
какао, апельсин, шоколад
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
970 ₽/шт
от 970 ₽ /шт
💪 крупные зёрна
для кофемашин
Готовим
чашка, турка, френч-пресс, гейзер, кофемашина, аэропресс
Степень обжарки
тёмная
По кислинке
без кислинки
Содержание арабики
90 %
Содержание робусты
10 %
Профиль
тёмный шоколад, какао-бобы, ягодная кислинка
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Купаж — это грамотно подобранная смесь сортов какого-либо продукта. Кофейные смеси тоже принято называть купажами. Причём кофейные купажи могут состоять как полностью из 100 % арабики, так и содержать определённый процент робусты. Купажирование усиливает общую картину вкуса, «вытягивает» в чашку яркие нотки, оттенки и полутона кофе, а также объединяет достоинства нескольких сортов, которые не подошли бы для приготовления эспрессо в одиночку.