Эфиопия и Йемен

Приводите друзей и получайте скидку. Подробности — по ссылке

Уже с нами? Создайте промокод, делитесь и зарабатывайте 🙌

Описание категории

Кофе из Эфиопии

В Эфиопии, откуда произошла арабика, существует множество её местных разновидностей. В одной только области Харрар например, производители различают целых 11 сортов. В области Сидамо можно обнаружить, среди прочих, сорта Wolisho, Kudume и Dega. Область Воллега может похвастаться такими сортами как Yawan, Kubure, Sinde и Bedesa. Такое разнообразие проистекает во первых от истинного рога изобилия генетического разнообразия которое в течении тысячелетий возникло в лесах Эфиопии. Из всего этого человечество со временем выбирало растения на основании их конкретных свойств для создания новых сортов. Наконец, новые сорта возникали спонтанно после того как кофейное дерево было распространено в различные части мира.

Кофе из Йемена

Йемен является источником трёх сортов. Первый обычно называется «Typica» (типика) — это был первый кофе, привезённый для разведения в Азию и Латинскую Америку. Он произрастает в виде больших деревьев с почти горизонтально расположенными ветвями. Второй сорт это «Bourbon» (бурбон), который произошёл с острова Реюньон в Индийском Океане, называемом Бурбон до 1848 года. Bourbon растёт более компактно и вертикально чем Typica и обычно даёт лучший урожай. Третий сорт из Йемена это Mocha. Дерево короткое и компактное с маленькими плодами и листьями и небольшими урожаями. Эти три древних разновидности, хотя и менее урожайные чем новые гибриды, отмечаются ценителями кофе по всему миру за зёрна, дающие напитку отличный аромат. Они до сих пор относятся к одним из самых ценных, и мы в компании MADEO рады предложить своим покупателям прямых потомков данных разновидностей.

Готовим

кофемашина

чашка

фильтр

френч-пресс

гейзер

турка

Кислинка

без кислинки

с кислинкой

По крепости

средний

Хиты

органик

хит

советуем

Обжарка/арабика

средняя 100 %

Порционный кофе

☕ эфиопия и йемен для чашки

Страна

Йемен

Эфиопия

Готовим

кофемашина

чашка

фильтр

френч-пресс

гейзер

турка

Кислинка

без кислинки

с кислинкой

По крепости

средний

Хиты

органик

хит

советуем

Обжарка/арабика

средняя 100 %

Порционный кофе

☕ эфиопия и йемен для чашки

Страна

Йемен

Эфиопия

плантационный кофе арабика

хит

советуем

органик

Эфиопия Иргачеффе

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Один из лучших высокогорных кофе в мире, обладает богатым телом и идеальной кислотностью. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Кофейными гурманами кофе узнается по мелкому однородному зерну.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

1 230 ₽/шт

от 1 230 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г
100 г набор 10 шт

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс

органик

Эфиопия Сидамо

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Аромат яркий и насыщенный с тонами косточковых фруктов, шоколада. Напиток густой, плотный, насыщенный. Индивидуальный вкус с фруктовым и шоколадным оттенками и пикантный фруктовый аромат.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

1 230 ₽/шт

от 1 230 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс

элитный кофе арабика

хит

советуем

органик

Йемен Мокко Матари

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Вкус кофе Йемен необычайно богат и ярок. Кофе обладает высокой кислотностью с приятным винно-фруктовым оттенком и знаменитым шоколадным послевкусием. Из этого сорта получается густой плотный настой. Свежая фруктовая кислинка придает сорту кофе Йемен пикантный вкус.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

3 410 ₽/шт

от 3 410 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс

редкие лоты

органик

Эфиопия Банко Готити

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Этот кофе из региона Гедьо — родины эфиопского кофе — выращен на рекордной высоте до 2000 метров. Мытая обработка подчеркивает его утонченную сложность, сбалансированность и изящную фруктовость.
Его аромат напоминает цветущий сад: нежные цветочные нотки переплетаются с цитрусовой свежестью лайма и сочной сладостью нектарина.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

1 670 ₽/шт

от 1 670 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс

органик

Эфиопия Ворка Вури

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Кофе Эфиопия Worka Wuri — это исключительный сорт, который поражает своей сложной ароматикой и изысканным вкусом.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

1 650 ₽/шт

от 1 650 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс