плантационный кофе арабика
💪 крупные зёрна
марагоджип
Готовим
чашка, турка, гейзер, френч-пресс, фильтр
Степень обжарки
средняя
По кислинке
без кислинки
Обработка
мытый
Содержание арабики
100 %
Профиль
вино, шоколад, цитрус
Кислинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Горчинка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Плотность
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Крепость
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
1 690 ₽/шт
от 1 690 ₽ /шт
Здесь собраны все сорта кофе с пониженным содержанием кофеина. В ассортименте есть специальный декофеинизированный сорт Колумбия Декаф. Содержание кофеина в нём — менее 0,1 процента. Также в каталоге есть сорта с природно-пониженным содержанием кофеина. Это кофе семейства марагоджип. Кофеина в них меньше за счёт максимальной высоты произрастания (более 2000 метров над уровнем моря). Растение на этих высотах окружено меньшим количеством вредных факторов, благодаря чему оно выделяет меньше кофеина. Кофеин как раз и обеспечивает кофе защиту от вредителей и ботанических заболеваний. Но здесь, на высокогорье, в этом нет большой необходимости, и деревья не накапливают кофеин в плодах.
