Мексика — без кислинки

Приводите друзей и получайте скидку. Подробности — по ссылке

Уже с нами? Создайте промокод, делитесь и зарабатывайте 🙌

Описание категории

В Мексике, одном из основных мировых центров производства кофе, 280 тысяч фермеров выращивают арабику на участках, покрывающих около 700 тысяч гектаров. Существенная часть этих фермеров работает на мелких землевладениях, составляющих меньше 2 гектаров и производящих 30 процентов всего урожая страны. Подобная деятельность является экономической опорой более 4300 коренных общин в двеннадцати мексиканских штатах. Подсчитано, что менее 10 процентов кофе страны выращивается на солнечных плантациях, в то время как 30-40 процентов урожая поступает от монокультурных теневых. Средняя плотность кофейных деревьев в Мексике составляет 1350 деревьев на гектар при среднем урожае около 460 килограммов на гектар. В стране выращиваются превосходные сорта арабики, такие как типика (typica).

В этом разделе собран мексика без кислинки. Важно понимать, что кислинка зачастую является признаком неправильного приготовления кофе. В таком случае она ощущается именно как кислота. Если кофе приготовлен правильно (соблюдены условия правильной обжарки, равномерного помола, воды температурой 95-98 ℃ и времени приготовления 3-5 минут), то кофе может обладать вкусной кислинкой, как вино. Лёгкая кислинка — это признак благородного происхождения арабики. Но бывают и случаи, когда кислинки нет от природы. Чаще всего в сортах кофе из Америки и Азии или в купажах для кофемашины. Выбирайте на свой вкус.

Готовим

кофемашина

чашка

фильтр

френч-пресс

гейзер

турка

Кислинка

без кислинки

По крепости

крепкий

средний

Хиты

крупные зёрна

хит

советуем

Обжарка/арабика

средняя 100 %

Порционный кофе

☕ мексика для чашки

Страна

Мексика

Готовим

кофемашина

чашка

фильтр

френч-пресс

гейзер

турка

Кислинка

без кислинки

По крепости

крепкий

средний

Хиты

крупные зёрна

хит

советуем

Обжарка/арабика

средняя 100 %

Порционный кофе

☕ мексика для чашки

Страна

Мексика

плантационный кофе арабика

Мексика Зафиро

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Отличается легкой консистенцией, насыщенным вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым или шоколадным оттенком.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

1 200 ₽/шт

от 1 200 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г
100 г набор 10 шт

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс

крупные зёрна

марагоджип

Мексика Марагоджип

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Кофе обладает мягким винным вкусом, в котором гармонично переплетаются ореховые и шоколадные оттенки. Нежный аромат напитка окутывает, создавая атмосферу уюта и тепла. Он крепкий, но при этом имеет умеренную кислотность, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит сбалансированные и насыщенные вкусовые ощущения. Каждый глоток этого кофе дарит удовольствие и наслаждение, погружая в мир тонких нюансов и изысканных ароматов.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

2 040 ₽/шт

от 2 040 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс

хит

советуем

Мексика Чьяпас

В упаковке

—

200 граммов

Кислинка

Крепость

Плотность

Горчинка

Обволакивающий вкус с нотами молочного шоколада, ореховой пасты и сухофруктов.

Готовим

Кратко

Подробно

Есть

1 100 ₽/шт

от 1 100 ₽ /шт

В корзину

Подробнее

Вес?—200 г

200 г
500 г

Помол?—в зёрнах

в зёрнах
для турки
под чашку
эспрессо
гейзер/фильтр
френч-пресс